AKTUALISIERT – Lunch Garden wird durch den Einstieg von CIM Capital als Hauptaktionär wiederbelebt. Am Mittwoch wurde mit dem neuen Investor eine Einigung über die Zukunft der Restaurantkette erzielt.
„In Belgien gibt es offensichtlich Platz für ein Konzept wie Lunch Garden“, betonte Erik Verkest, CEO CCR Fund & Partner bei CIM Capital. Von den derzeit 62 Filialen, bestehend aus 61 Lunch Garden und einem Bistro Garden, werden 41 wiedereröffnet, darunter auch die von Eupen (Herbesthaler Straße). Davon werden 24 intern geführt, während 17 im Franchise-System betrieben werden.
Durch diesen Relaunch können etwa 430 Mitarbeiter wieder an ihren Arbeitsplatz zurückkehren, unabhängig davon, ob sie im Unternehmen selbst oder bei den Franchisenehmern angestellt sind.
Der Inneneingang zum Eupener Lunch Garden an der Herbesthaler Straße. Foto: OD
Hier die Liste der Restaurants, die geöffnet bleiben werden:
Wallonie/DG: Nivelles, Tournai, Bastions, Mons, Jambes, Fléron, Bierges, Haine-St.-Pierre, Herstal, Jemappes, Bomerée, Marche, Soignies, Eupen, Jumet, Couillet, Wépion, Waterloo, Ans, Boncelles, Gosselies, Rocourt.
Brüssel: Drogenbos, Kraainem.
Flandern: Wijnegem, Kuringen, Lier, Ninove, Schoten, Webbekom, Oostakker, Zemst, Korbeek-Lo, Brügge (B-Park), Sint-Maarten (Brauerei), Imelda (Brauerei), Genk, Tienen, St. Eloois, Borsbeek, Turnhout.
Die Christliche Gewerkschaft CSC ist zwar mit der Fortsetzung der Tätigkeit der Restaurantkette Lunch Garden zufrieden, bedauert jedoch, dass die Hälfte der Belegschaft geopfert wurde, und macht sich Sorgen um die Arbeitsbedingungen der verbleibenden Mitarbeiter.
„Wie werden Personen reagieren, die seit 20 oder 30 Jahren dort arbeiten und nun mit einer Flexibilität arbeiten müssen, die bis an die Grenze dessen geht, was im Hotel- und Gaststättengewerbe tolerierbar ist?“, fragte Sandra Antenucci, ständige Sekretärin der CSC. (cre)
Irgendwie schade, aber die besten Zeiten von LG sind schon länger vorbei.
Ich hoffe mal, daß die die Kurve kriegen, schon der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wegen.
Peer
Billig – billiger und noch billiger ! Und dann nen bankrott hinlegen und das ganze von vorne ! Wer sowas unterstützt ist mit dran schuld
@Eifel_er 20/01/2025 18:41: Sie sind ein Dummsabbel …
Eifel_er, das wunderte mich auch immer, wie sie solche Preise halten konnten. In Eupen bin ich nicht mehr gegangen, weil das Personal sich weigerte, Deutsch zu sprechen. Und das in einem Unternehmen in flämischer Hand. Mit den Kaffeekränzchenkunden konnte man nicht reich werden. Die Jugend geht in die Hamburgertempel, die noch billiger sind.
Die Gastronomie ist kaputt. Allein in der gehobenen Gastronomie sieht die Zukunft noch nicht so düster aus.
Die klassische Kneipe, ja. Aber wenn ich sehe wie viel in den verschiedenen Restaurants immer los ist, kann es so schlecht doch nicht gehen.
Bei Lunchgarden waren die Mitarbeiter wahrscheinlich zu alt geworden. In Belgien steigt das Gehalt ja proportional zum Alter. Warum, weiß der Geier, macht jedenfalls keinen Sinn. Ein üblicher Trick ist dann die Firma in die Insolvenz gehen lassen. Die alten Mitarbeiter feuern. Neue junge einstellen, und weiter geht’s mit 30% Lohnkosten weniger. Ganz einfach. Von den unrentablen Filialen kann man sich dann auch einfach trennen ohne grosse Abfindungen zahlen zu müssen. Ganz einfach… Nichts neues unter der Sonne.
Wenn die Altersgliederung der Löhne abgeschafft würde, würden solche unmenschlichen Praktiken auch verschwinden. Und 55 jährige würden sich nicht plötzlich in der Arbeitslosigkeit wiederfinden. Naja, ändern wird sich in diesem festgefahrenen Land eh nichts…
Reinoud, so weit mir bekannt, sind die Personalmitglieder der Art der Arbeit nach Arbeiter. Der Lohn steigt ganz am Anfang, so um das Alter 20, und dann ist Schluss. Außerdem, wenn das Ruhestandsalter erreicht ist, kann man ja Jüngste einstellen. Was sie beschreiben, ist für Angestellte also in der Konzernzentrale.
@Reinoud, erklären sie doch mal, warum der 55 jährige das gleiche verdienen soll wie der 18 jährige?
Weil er das Gleiche leistet.
Warum sollte ein 55 jähriger mehr leisten also ein 30 jähriger?
Ich bin selber 55, aber das Konzept erschließt sich mir nicht. Ich hoffe selbst nicht abgesäbelt zu werden, könnte aber nachvollziehen, warum man das machen würde. Mein Gehalt liegt mindestens 50% höher als das eines 30 jährigen, bei gleicher Arbeit. Finde den Fehler.
Ich habe spaßeshalber mal nachgefragt mein Gehalt zu kürzen. Geht nicht, ist in den Gesetzen so nicht vorgesehen…
Reinoud, dann sind Sie Angestellter, kein Arbeiter. Ja, die Kürzung wäre ungesetzlich, Sie hätten aber nur ein Jahr Verjährungsfrist, um zu klagen. In Großbritannien verringert man das Gehalt tatsächlich ab 50 Jaren Alter.
Ja Herr Raerener weil ein 20 jähriger Arbeiter die gleiche Arbeit wenn nicht sogar mehr Arbeit als ein 55 jähriger Arbeiter erbringt, man kann den älteren ja eine kleine Betriebszugehörigkeitsprämie ausbezahlen aber der Lohn sollte sich nach dem Arbeitsplatz richten egal wer da gerade steht. Wird übrigens in einen großen Raerener Betrieb bei den Arbeiter seit Jahrzehnte so gehandhabt.
In manchen Berufen werden jüngere Arbeitnehmer wahrscheinlich mehr (körperliche) Leistung erbringen wie ältere, es gibt aber auch Berufe in denen die berufliche und auch menschliche Erfahrung zählt, und da sind dann ältere Arbeitnehmer im Vorteil. Alles in Allem eine schwierige Diskussion.
Die einzige Grundlage für die Höhe Lohns soll die erbrachte Leistung sein und nicht das Alter. Auf der anderen Seite ist es natürlich legitim wenn verdiente, treue und langjährige Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen einen Bonus zum eigendlichen leistungsbezogenen Gehalt erhalten. Ich habe schonmal davon gehört, dass ältere Menschen bei Neueinstellungen nicht berücksichtigt werden weil sie den Arbeitgebern einfach zu teuer sind, ohne zu wissen zu welcher Leistung sie noch fähig sind.
@Reinoud.
Du hast ja auch 25 Jahre früher angefangen, wärst du denn zufrieden mit dem Lohn des30 Jährigen? Und in 25 Jahren ist der junge Mann drann, dann hat er das hohe Lohnniveau in seiner PK. Was meinst du denn wie deine Rente aussehe mit dem niedrigeren Lohn, nur mit der Rente allein kommt man ja auch nicht rund, das Leben was du bist dahin hattest will man ja auch nicht großartig einschränken.
Das mit der gleichen Arbeit gleicher Lohn ist schon so eine Sache, die Erfahrung fehlt den jungen ja noch, selbst beim Pakete packen.
Du kannst noch nicht mal die Steuern erhöhen wie du willst, das geht auch nur bis zu einem gewissen Prozentsatz, Ich habe nocj nie in meiner Laufbahn gehört das einer sein Gehalt gerne herab gesetzt bekommen hat.
Reimond habe den Fehler gefunden sie sind vieleicht Fensterputzer oder des gleichen.
Reimond? Leiden Sie an Legasthenie, ErmitTler?
Ich gehe immer mal dorthin da rollstuhlgerecht. Die Angestellten sind super nett, alles ist unkompliziert und das Essen ist auf gutem bürgerlichen Niveau, bei großem Hunger gibts ne Portion Reis, Nudeln oder Fritten extra.
Die Preise sind so, dass eine Familie mit Kindern oder Pensionäre dort essen können ohne ein Loch im Geldbeutel zu bekommen.
Ideal wenn ich mal keine Lust habe selbst zu kochen.