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Marke Knorr benennt ihre „Zigeunersauce“ in „Paprikasauce Ungarische Art“ um – „Begriff negativ“

Ein Mann hält eine Flasche „Zigeunersauce“ des Herrstellers Knorr in der Hand. Foto: picture alliance / dpa

Vor dem Hintergrund der Diskussion über rassistische Namen und Begriffe wird die „Zigeunersauce“ der Marke Knorr umbenannt.

„In ein paar Wochen finden Sie diese als ‚Paprikasauce Ungarische Art’ im Regal“, teilte der Mutterkonzern Unilever auf Anfrage von „Bild am Sonntag“ mit. „Da der Begriff ‚Zigeunersauce‘ negativ interpretiert werden kann, haben wir entschieden, unserer Knorr Sauce einen neuen Namen zu geben.“

Der Zentralrat der Deutschen Sinti und Roma begrüßte die Entscheidung. „Es ist gut, dass Knorr hier auf die Beschwerden offenbar vieler Menschen reagiert“, sagte der Vorsitzende Romani Rose dem Blatt. Ihm selbst bereite allerdings der wachsende Antiziganismus in Deutschland und Europa größere Sorgen.

„Für den Zentralrat sind vor diesem Hintergrund Zigeunerschnitzel und Zigeunersauce nicht von oberster Dringlichkeit.“ Viel wichtiger sei es, Begriffe wie „Zigeuner“ kontextabhängig zu bewerten, „wenn etwa in Fußballstadien ‚Zigeuner’ oder ‚Jude’ mit offen beleidigender Absicht skandiert wird“. (dpa)

Zum Thema siehe auch folgenden Artikel auf OD:

65 Antworten auf “Marke Knorr benennt ihre „Zigeunersauce“ in „Paprikasauce Ungarische Art“ um – „Begriff negativ“”

  1. Da der Begriff negativ interpretiert werden kann bin ich nach kontextabhängiger Bewertung zu dem Schluss gekommen, dass A-a-chen·er Printen als Printen Stuhlgänger Art vermarktet werden müssen. Ich erwarte, dass der Zentralrat junger Kotender anghört (hihi!) wird.

  2. Ekel Alfred

    Warum wohl sagt man früher immer….die Zigeuner kommen….weil man alles in Sicherheit bringen muss….wo sie nur auftauchten….das hat sich auch nicht geändert….hatte schon zweimal in meinem Feriendomizil die Ehre von diesen Leuten….

  3. Paul Siemons

    Ich hoffe, ich ergattere noch eine Flasche. Die kann ich dann später für teures Geld zusammen mit meinem schwarzen Piet aus Schokolade versteigern. „Wir kommen nun zu zwei außergewöhnlich seltenen Artefakte aus einer untergegangenen Zeit…“

      • Sie schreiben ironisch: „weder Sinti noch Roma“. Das ist natürlich wie „weder Engländer noch Briten“. Denn wie man es auch dreht und wendet: Auch Sinti sind Roma.

        Am frommen Herunterbeten von fixen Gegensatzpaaren wie „Sinti und Roma“ kommen die wohlerzogenen und modebewussten „Bürgerinnen und Bürger“ nicht vorbei. Mit haufenweise Glück ziehen diese Gegensätze sich sogar an. Ganz sicher jedoch setzen sich in den Köpfen fest.

  4. Hausmeister

    “ wenn etwa in Fußballstadien ‚Zigeuner’ oder ‚Jude’ mit offen beleidigender Absicht skandiert wird“

    Ich habe weder das eine noch das andere jemals in einem Fußballstadion gehört. Warum sollte einer “ Jude“ schreien? Weil jemand den Ball nicht abgibt?
    Einfach bekloppt!

  5. Paul Siemons

    In den beiden Polizeiprotokollen zu meinen „Begegnungen“ mit Angehörigen einer nichtsesshaften ethnischen Minderheit (einmal bewaffneter Raub, einmal Diebstahl) steht jeweils „tsiganes“. Und solange Knorr nicht das Innenministerium übernimmt, wird sich daran auch nichts ändern.
    Zum Glück gehört nichts aus dem „Knorr – j’adore“ Sortiment zu den lebensnotwendigen Produkten. Man kann die Marke also bedenkenlos boykottieren.

  6. Zaungast

    Was machen wir mit den Operetten „Der Zigeunerbaron“ von Johann Strauss und „Zigeunerliebe“ von Franz Lehar? Werden die zu „Sinti-und-Roma-Baron“ und „Sinti-und-Roma-Liebe“? Oder gleich ganz gestrichen?
    Was ist mit der Oper „Il Tovatore“ von Verdi und seinem Zigeunerchor?
    Aus dem deutschen Libretto:
    ERSTER AUFTRITT
    Die Zigeunerin Azucena. Manrico. Zigeuner: Männer, Weiber, Kinder.

    DIE MÄNNER
    Was wohl, was ist des Zigeuners Gewinn?

    DIE MÄNNER UND WEIBER
    Was wohl, was ist des Zigeuners Gewinn, o sagt?
    Was, ja, was ist sein Gewinn?

    DIE MÄNNER
    Was des Zigeuners, was sein Gewinn, sagt?

    DIE MÄNNER UND WEIBER
    Ein Weib mit treuem Sinn!

    Oh je, das gibt Arbeit. Dieser Rassismus und dazu noch der Sexismus: „Zigeuner“ gewinnen „Weiber“!
    Im Original heißt das „Zingaro“ und „Zingarella“, was ja wohl „Zigeuner“ und „Zigeunerin“ sein soll.
    Auf Sizilien gibt es eine „Riserva Naturale orientata dello Zingaro“!
    In Lüttich gibt es eine „Coiffure Zingaro“. Die Adresse verrate ich nicht, sonst steigen diesem Figaro womöglich noch die Sprachpuristen aufs Dach.

  7. Hans Eichelberg

    Aus dem heutigen Handelsblatt-Morningbriefing:
    „Der insgesamt wachsende Antiziganismus in Deutschland und Europa bereitet dem Zentralrat der Sinti und Roma große Sorgen – und weniger, ob noch jemand „Zigeunerschnitzel“ auf der Speisekarte hat.“
    … ein MeM-Schnitzel mit Paprikasauce Ungarische Art, bitte.
    (MeM = Mobile ethnische Minderheit)

    • Friedrich Meyer

      Sicher wissen wir worum es geht.
      Es geht darum alles neu zu benennen, was in irgendeiner Weise irgendeinem nicht passen könnte.
      Demnächst wird ein Autokonzern noch seinen Namen ändern, weil die Deutschen sich beleidigt fühlen könnten, weil mit dem Wort, Deutsches Volk, in der Vergangenheit negative Ressentiments verbunden werden. Deshalb fordere ich, Das Volkswagen sofort in Gemaniawagen umgeänder wird.

  8. Nachdem nun allerlei mehr oder minder Geistreiches und Humorvolles zum besten gegeben wurde, eine kleine Erinnerung an die Worte Herrn Roses:
    „Für den Zentralrat sind vor diesem Hintergrund Zigeunerschnitzel und Zigeunersauce nicht von oberster Dringlichkeit. Viel wichtiger sei es, Begriffe wie „Zigeuner“ kontextabhängig zu bewerten, wenn etwa in Fußballstadien ‚Zigeuner’ oder ‚Jude’ mit offen beleidigender Absicht skandiert wird“.

    Vielleicht auch zur Erinnerung, dass Massenvernichtung in der jüngeren europäischen Geschichte auf der Grundlage von “ethnischen“ Kriterien Juden und Zigeunern (Sinti und Roma) vorbehalten war. Sicherlich spielten Europäer auch eine Rolle bei den Schicksalen von dunkelhäutigen (schwarzen) Mitmenschen; doch dies war nun mal an dieser Stelle nicht das Thema.

    Das Werteraster der heutigen Zeit auf vergangene Jahrhunderte anzusetzen ist so wenig sinnvoll wie der umgekehrte Ansatz. Wenn da auch Zaungast die Frage nach den Kulturprodukten von Strauss, Léhar und Verdi stellt – mit Sicherheit nicht in der Form noch einen billigen Kalauer rauszuhauen – übersieht man gerne, dass diese drei Kulturschaffenden Kinder des 19. Jhdt. sind: dem Jahrhundert des Nationalismus und der Rassentheorien. Auch Herr Rose wird deren Werken ohne Missbehagen lauschen und auch Kálmans Csárdásfürstin nicht verdammen.

    Dass die Zahl der Fahrenden im Verhältnis zur Volksgruppe eher gering ist, wird bei vielen Kommentatoren nicht zur Kenntnis genommen. Klischees bedienen fällt nicht so schwer wie die Wahrnehmung der Realität.

    • … die Sie bekanntlich ignorieren (die Realität), da Sie ideologisch gesteuert sind. Da Sie also einer Wunschvorstellung hinter rennen, können Sie nicht sehen, was ist: Die Realität.
      Wir hatten Sie hier eigentlich nicht vermisst… Schade!

      • Nachdem Sie dann geklärt haben, dass Sie die Realität zum Thema Zigeuner, Sinti, Roma kennen, wird es Ihnen ja nicht schwer fallen diese mal hier niederzuschreiben.
        Unter Schade konnte man Sie in diesem Post nicht lesen. Wenn Ihnen die Realität so sehr am Herze liegt, können Sie ja klarstellen wer mich nicht vermisst (nickname reicht oder sind Sie auch dazu zu feige). Dann weiss der Rest der Welt wenigsten, welchen Kalauer Sie denn zum Thema rausgehauen haben.
        Wir können uns aber auch gerne zu jedem meiner 4 Absätze auseinandersetzen.

  9. Hans Eichelberg

    „Nach Knorr wollen weitere Anbieter ihre „Zigeunersauce“ umbenennen. Der sächsische Lebensmittelhersteller Bautz’ner und Mitbewerber Homann teilten am Dienstag mit, dass ihre entsprechenden Würzsaucen bald anders heißen sollen.“

    „Auch Gaststättenverband empfiehlt „passende Wortwahl“
    Auch der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband sprach sich dafür aus, Bezeichnungen mit Bedacht zu wählen. „Gute Gastfreundschaft ist geprägt durch eine respektvolle Beziehung zwischen Gastgeber und Gast. Dazu gehört natürlich auch die passende Wortwahl, die nicht verletzend und diskriminierend sein darf“, sagte Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges am Dienstag.“

    Wie man sieht, am Sicheresten ist es wenn man zu Haus isst und in Restaurants nur trinkt, dadurch entgeht man den Strafen der Sprachpolizei.

    • Guido Scholzen

      Dies meine ich auch.
      ein Zigeunerschnitzel oder Zigeuner-Sauce ist doch etwas positives. Und dieses letzte Positive wird den Zigeunern in der deutschen Alltagssprache noch genommen.

  10. Man stelle sich vor, in zwanzig Jahren, bestellt einer Zigeunerschnitzel und wird gefragt was das ist von so einer jungen Aushilfe……
    Die Schwachmatten können umbenennen was sie wollen, ich werde immer Zigeunerschnitzel sagen!

    Es werden mit einer Umbenennung „Kulturgüter“ zerstört!

    So Namen gibt es noch viel mehr, wollen die alle umändern?
    Kalter Hund oder Rollmops – wie kommen die Tierschützer mit klar?
    Herrentorte, Königskuchen – da stört sich wohl kein Bettler dran?
    Baumkuchen – hier müsste Gretchen samt Gefolge austicken.
    Bauernsalat – interessiert die Bauern nicht?
    Spaghetti alla Puttanesca sind Nudeln nach Hurenart – die jucken keinen?

    Vielleicht sollte man es nur in eine andere Sprache umwandeln? Dann wäre alles gut.
    Zigeunersauce = Gitanossauce :D

  11. Walter Keutgen

    Schland, passen Sie mit Ihrer Wortwahl auf.

    Im französischen Komödienfilm „Qu’est-ce qu’on a fait au Bon Dieu ?“ ruft der Bäcker die Polizei als der Schwarzafrikaner, der Jahrzehnte nicht mehr in Frankreich gewesen war, einen Mohrenkopf, „tête de nègre“ bestellt.

    In Deutschland fragte in einem Supermarkt ein Kunde nach Ochsenschwanzsuppe. Die junge Verkäuferin hat das als sexuelle Belästigung gewertet und die Direktion oder die Polizei gerufen. Danach hatte Real in seinen wöchentlichen Werbebroschüren mehrere Wochen lang Ochsenschwanzsuppe im Angebot, damit die Suppe aus der Vergessenheit gerät.

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