Der neue Guide Michelin Benelux ist da. Aus ostbelgischer Sicht liefert die 2014er Ausgabe des Führers sowohl bei den Restaurants als auch bei den Hotels interessante Erkenntnisse.
La Menuiserie aus Weismes, das schon kürzlich vom Gault&Millau als Überraschung des Jahres gefeiert wurde, erhält einen Stern, ebenso wie das Restaurant Zur Post in St. Vith, das es allerdings auf ein Besteck mehr bringt, also auf mehr Komfort, als der Shooting Star aus Weismes, der erst Anfang des Jahres eröffnet hat. Außerdem ist Zur Post rot markiert, was dieses Haus zusätzlich noch einen Tick mehr aufwertet.
Ohne Stern, aber mit zwei Bestecken werden aufgeführt: Le Grégalin (Moresnet), Bütgenbacher Hof (Bütgenbach), Plein Vent (Burnenville), Delcoeur (Eupen), Langesthaler Mühle (Eupen), Casino (Eynatten), Sel et Poivre (Eynatten), Saveurs du Tilleul (Hergenrath), Hôtel du Moulin (Ligneuville), Vier Jahreszeiten (Nidrum), Hôtel des Bains (Robertville), Le Luxembourg (St.Vith), Pip-Margraff (St.Vith), Cyrano (Weismes).
Das Hôtel des Bains in Robertville ist rot markiert.
Mit einem Besteck werden noch drei weitere ostbelgische Restaurants genannt: Arti’Choc (Eupen), Visé (Eupen) und A la Truite Argentée (Malmedy).
Hotels in Ostbelgien
Von den Hotels in Ostbelgien werden mit drei Häusern bewertet: Bütgenbacher Hof (Bütgenbach), Hôtel des Bains (Robertville) und Domaine des Hautes Fagnes (Ovifat). Die beiden Ersteren sind rot markiert.
Mit zwei Häusern folgen Haus Tiefenbach (Büllingen), Eifelland (Bütgenbach), Paquet (Lascheid), Hôtel du Moulin (Ligneuville), Dreiländerblick (Ouren), Rittersprung (Ouren), Pip-Margraff (St.Vith), Am Steineweiher (St. Vith), Hotleu (Weismes), Cyrano (Weismes), Le Vieux Moulin (Weywertz), Lindenhof (Weywertz).
Mit einem Haus: Maison Geron (Bevercé), L’Esprit Sain (Malmedy), Vier Jahreszeiten (Nidrum), La Chaumière du Lac (Robertville). Maison Geron ist rot markiert.
Der Guide Michelin 2014 ist ab Donnerstag zum Preis von 19,95 Euro erhältlich.
Siehe auch Bewertungen 2014 von Gault&Millau
Hotel Bosten ?
Diese Zeiten sind leider vorbei…
Es ist erstaunlich, dass Ambassador-Bosten im Michelin noch immer nicht bewertet wurde. Duo ist auch nicht dabei, war beim GaultMillau aber ganz vorne. Der „Luxembourg“ in St. Vith war im GaultMilau nicht drin, ist aber im Michelin dabei. Tout cela ne fait pas très sérieux. Wie lange wollen die Konsumenten sich noch von diesen Restaurantführern und Hotelführern veräppeln lassen?
@ Eastwind
ich schrieb es erst letzter Tage:um an * (**) zu kommen,muss das Restaurant „auch die Weine verkaufen“ die von den Testern vertrieben werden!(Originalfassung eines Restaurantbesitzers!)
Duo und Le Gourmet nicht drin, Delcoeur wohl? Einfach lächerlich!
Was würden die Opfer des Taifuns auf den Philippinen nur zu diesem Artikel sagen?
Vielleicht streiten sie gerade über dasselbe Thema :
http://activerain.com/blogsview/1392170/first-philippine-restaurant-to-earn-mention-in-prestigious-michelin-guide