Von Dienstag an dürfen Hausgrillen in Lebensmitteln verwendet werden. Dann tritt ein neues EU-Gesetz in Kraft.
Demnach können die auch als Heimchen bekannten Insekten gefroren, getrocknet oder als Pulver verwendet werden. Zwei Tage später gilt das dann auch für Larven des Getreideschimmelkäfers.
Ähnliche Regeln gibt es bereits für Wanderheuschrecken und Larven des Mehlkäfers (Tenebrio molitor, gelber Mehlwurm). „Derzeit gibt es acht weitere Anträge auf die Zulassung von Insekten als Lebensmittel“, heißt es von Seiten der Europäischen Kommission.
Nach Angaben der EU-Kommission müssen Hersteller für jedes Insekt, das sie auf den Markt bringen wollen, eine Zulassung beantragen. Wenn Insekten in Lebensmitteln verwendet würden, müsse das gekennzeichnet sein: In der Zutatenliste muss der Artname aufgeführt werden.
12.07.2018, Thailand, Chiang Mai: Mehl aus getrockneten Hausgrillen wird für das Verpacken vorbereitet. Von Dienstag an dürfen Hausgrillen in Lebensmitteln verwendet werden. Foto: Visarut Sankham/dpa
„Die Lebensmittelsicherheit hat für die Kommission oberste Priorität“, sagte eine Sprecherin. Was die Insekten betreffe, so könne die Behörde bestätigen, dass diese sicher seien.
Insekten gelten als nahrhaft und reich an Proteinen und zählen in vielen Ländern zur gewöhnlichen Küche. Sie können auch zu einer nachhaltigen Ernährung beitragen, da sie verhältnismäßig ressourcenschonend gezüchtet werden können. Risiken können jedoch für Allergiker bestehen. Entsprechende Allergiehinweise seien Pflicht, betont die EU-Kommission.
„Niemand wird gezwungen, Insekten zu essen“, so die Kommission auf Twitter. Jede und jeder könne selbst entscheiden, ob er oder sie Lebensmittel aus oder mit Insekten kaufe oder nicht.
In einigen EU-Ländern:werden Snacks und Nudeln mit Insekten schon länger verkauft. Dafür gibt es Übergangsregeln. Der Europäische Gerichtshof hatte entschieden, dass ganze Insekten nicht unter die alten Regeln für neuartige Lebensmittel fallen.
Die alten Vorgaben wurden mittlerweile jedoch überarbeitet. Seit 2018 gelten auch ganze Insekten als neuartige Nahrungsmittel und müssen den entsprechenden Genehmigungsprozess durchlaufen. (dpa)
Ja dann … bon appétit !
Mit Grillen satt werden?
gute Idee!
https://i.ibb.co/HXwJ8WN/Grillen.jpg
Du MUSST in die Bütt!
Unbedingt!
👀😳 hoffentlich kommen im Sommer die Grillen von draußen nicht zur Beerdigung ihrer Brüder und Schwestern , wenn wir mit offenem Mund schlafen 😴
Zeitgleich zum Weltwirtschaftsforum in Davos??? Zufall??!!1
Das KANN kein Zufall sein! Zumal ein anderer Vorfall zeitlich damit zusammenpasst: In der Eifel hatte sich jemand entschlossen, nun doch Winterreifen aufziehen zu lassen. Und genau mit dem Weltwirtschaftsgipfel hat der Mechaniker (angeblich) „vergessen“, die Radmuttern richtig anzuziehen. Und bei meiner Nachbarin, Frau Müller, fing genau zum Beginn dieses verfluchten Gipfels das Brot an zu schimmeln, wobei absolut zeitgleich mein Kühlschrank ansprang. Das ist alles so durchsichtig, jedenfalls wenn man etwas nachdenkt. Empörend!
@Hugo
Jetzt freu dich doch! Ab jetzt darfst du endlich Insekten essen……Ist doch mal ne gute Nachricht.
was zwei Bauern übe diesen EU-Insekten-Hype denken.
https://youtu.be/4ntumtNXLkc?t=3107
„indubio Folge 260 – Armer Bauer = armes Land“
Das ist nur ein weiteres Puzzle Steinchen in der neuen grünen Realität auf die wir uns alle freuen…. Letztlich lief im WDR eine Beitrag über ein Restaurant, nachhaltig natürlich, wo die Köchin (ich denke es war eine Frau, man weiß ja nie als was sie sich so fühlt…) ihren Gästen veganes Essen aus Gemüseresten zubereitete. Genau das was der WDR über den Klee lobt, so muss es in Zukunft laufen wenn das 1,5°C Ziel erreicht werden soll. Wir müssen alle vegane Abfallfresser werden, vielleicht noch mit ein paar leckeren Insekten garniert, dann klappt das mit der „Klimarettung“ ganz bestimmt. Grüne Politik, der Gipfel der Dekadenz…. 🤮
@ – Dax
Ist es nicht die Industrie die sich belohnt ? ;
Der Grüne darf doch hier verschont ;
bleiben bis zum betrachten , seiner Salate im Garten.
Sie schauen wirklich WDR?
Das ist ja noch härter als Grillenfressen.
Respekt, Herr DAX.
Warum nicht die Insekten zuerst an Tiere verfüttern? Da bräuchte man nicht soviel Weizen, Mais oder sonstiges Getreide für die Viehzucht. Aber nein, wir bekommen den Ekel Fraß vorgesetzt. Was kommt danach? Müll essen?