Wie schon vor einigen Monaten an dieser Stelle berichtet, wechselt das Café-Restaurant „Paparazzi“ am Eupener Marktplatz den Betreiber. Vassili Tilkeridis und Frank Neumann sind auf der Suche nach einem Nachfolger fündig geworden: Marvin Furcht, bisher in „La Bottega“ in Gospert beschäftigt, übernimmt das Lokal zum Jahreswechsel.
Sechs Jahre hatten Tilkeridis und Neumann das „Paparazzi“ geführt. „Wir haben beide zwei Geschäfte, und das ist uns mittlerweile zu viel“, hatte Neumann im September gegenüber „Ostbelgien Direkt“ erklärt.
Während Vassili Tilkeridis den „Ratskeller“ an der Kreuzung zwischen Kirchstraße und Klötzerbahn betreibt, ist Frank Neumann nach wie vor für sein Bekleidungsgeschäft in der Bergstraße verantwortlich, das inzwischen eine Niederlassung von „Cricket & Co“ ist.
Foto: OD
„Zwei Geschäfte zu führen, ist schon hart“, so Neumann damals: „Jeden Tag von morgens 7 Uhr bis nachts um 1.30 Uhr, und ich bin auch schon 56 Jahre alt.“
Jetzt hat man in Person von Marvin Furcht einen Nachfolger gefunden. Der 24-jährige Eupener will am 11. Januar 2019 das „Paparazzi“ wiedereröffnen, nachdem Tilkeridis und Neumann zum Jahresende ausgeschieden sind.
Der Name „Paparazzi“ und das Interieur werden bleiben, die Restaurant-Karte soll allerdings verkleinert werden und öfter wechseln. Furcht werde mit neuem Personal und Koch arbeiten, hieß es. Die bisherigen fest angestellten „Paparazzi“-Mitarbeiter sollen vom „Ratskeller“ übernommen werden. Die Immobilie selbst gehört weiterhin der Brauerei Haacht. (cre)
Ja dann VIEL GLÜCK
Ich wünsche dem jungen Mann viel Erfolg mit seinem neuen Konzept und hoffe dass er nich zuviel Übernahme bezahlen musste, denn so manche Übernahme ist durch unrealistische, dem Umsatz nicht gerechtfertigten Übernahmezahlungen in der Sackgasse geendet.
Hier spricht ein Insider …
Sie scheinen ja mehr zu wissen !
Viel Glück Marvin. Wir freuen uns, dass ein „Eupener „ das Lokal übernimmt ?