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Eric Pankert („Zur Post“) behält Stern von Michelin

Sternekoch Eric Pankert. Foto: eastbelgium.com

Gute Nachricht für Eric Pankert: Der Inhaber des Restaurants „Zur Post“ in St. Vith darf weiterhin mit einem Stern werben. Das Gleiche gilt für „La Menuiserie“ in Champagne (Gemeinde Weismes).

„Zur Post“ und „La Menuiserie“ sind auch im Guide Michelin 2015 die beiden einzigen Sterne-Restaurants in Ostbelgien. Der neue Restaurantführer für Belgien und Luxemburg wurde am Montag in Gent vorgestellt.

„La Menuiserie“ war im vergangenen Jahr der Shooting Star. Nur wenige Monate nach der Eröffnung bekamen Thomas Troupin und Marie-Charlotte Portois einen Stern.

Eric Pankert wird ab dem 1. Dezember 2014 die Menüs für die Business Class Gäste der Brussels Airlines Langstreckenflüge zusammenstellen.

Siehe Artikel „Eric Pankert jetzt ‚Belgian Star Chef‘ bei Brussels Airlines“

2 Antworten auf “Eric Pankert („Zur Post“) behält Stern von Michelin”

  1. Alemannia4ever

    Ja, lecker essen kann man bei Eric Pankert, keine Frage. Aber woanders ohne Stern auch. Für das moderne, den Zeitgeist treffende Ambiente und die kunstvoll gereichten Speisen zahlt man einen saftigen Preis. Ein Erlebnis ist’s allemal – doch stolz kann man auch auf andere Dinge in der DG sein: Roller Bulls, Triangel, Erhalt Heidbergkloster u. Sanatorium … und meinetwegen auch auf die AS und Thierry Neuville

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